【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变
【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变是【花事了的花】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“吐司”我和它亲密接触的第一次以失败告终,第二次、第三次···到后来的某一次,它终于可以出来见见人了~~~虽然不完美,不漂亮,但这是进步,是再次尝试的动力!
做食物和很多事情一样,需要你学习、静心、思考、不放弃···像是铺满荆棘的道路,当抬脚的那一刻,希望你有一颗迎接失败的心,不后退,不气馁!
亲手烘焙的吐司搭配上柠檬水、煎蛋、香肠、火腿、培根,美好的一天从早餐开始!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:350克 | -- |
辅助料用量 | |
豆浆:180克 | 鸡蛋:40克 |
白砂糖:50克 | 盐:3·5克 |
奶酪:50克 | 柠檬皮屑:8克 |
酵母:4克 | 黄油:25克 |
【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变的做法步骤
【手撕吐司】柠香华丽丽的蜕变做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果有豆浆机自己鲜榨的会更好
2·加入柠檬皮屑会让面包口感充满果香
3·成品密封后室温保存即可,一周内尽量吃完
4·室温较高时,液体最好是提前放在冰箱里冷藏、或面包机揉面过程中尽可能减少热能产生(空调房、电风扇都可以缓解)
5·此款面包机一个和面程序为20分钟揉至完全阶段需要40分钟左右(两个和面程序)
6·面包机使用遵循先液体后面粉
菜谱标签:烘焙
相关食材:吐司