当前位置:首页 > 菜谱大全 > 生汆丸子汤

生汆丸子汤

菜谱编号:127-026
生汆丸子汤是【原宝的美丽妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生汆丸子汤”。
生汆丸子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公一直都喜欢吃肉,还喜欢口味重的食物,我就经常在家给他做这道汤,底汤是用排骨炖的,排骨第二天可以和土豆一起烧。

生汆丸子汤主厨:原宝的美丽妈妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
大肉:适量鹌鹑蛋:适量
粉丝:适量青菜:适量
排骨:适量腐竹:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量麻椒粉:适量
盐:适量香油:适量
香菜:适量葱花:适量

生汆丸子汤的做法步骤

  • 第六步:青菜洗净备用
  • 第二步:锅中坐开水,将肉挤成丸子入锅,煮熟
  • 第三步:煮熟后捞出。
  • 第四步:鹌鹑蛋入锅煮熟后,放凉水中。
  • 第五步:剥皮后的鹌鹑蛋放碗内备用。
  • 第九步:粉丝过开水煮熟
  • 第十步:青菜,丸子,鹌鹑蛋,腐竹,粉丝过开水烫熟,放入盐,胡椒粉,麻椒粉,辣椒,香菜,然后浇上排骨汤,滴少许香油,搅匀即可!
  • 第八步:香菜洗净,切碎备用
  • 第一步:肉中加盐,少于酱油,鸡蛋,拌匀
  • 第七步:腐竹泡水备用
  • 生汆丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    挤丸子时手上沾水,肉不容易沾手。麻椒粉少放,多了发苦,喜欢辣可以多放胡椒粉。

    菜谱标签:汤类

    生汆丸子汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【原宝的美丽妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的生汆丸子汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜