荷叶饼
荷叶饼是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面食的多样性咱们国家可以充分的体现出来，花样多品种多，一样面百样吃！就连各个地方的特色面食都不一样。今天做了款荷叶饼，虽然叫饼但是跟馒头的做法类似，只是多了整形就呈现出完全不同的感觉·在我们这边荷叶饼是酒店比较常见的一道主食，里面夹上梅菜，腌菜之类的，再夹上一块五花肉就完美了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：150克 | 绿茶粉：1大勺 |
| 清水：85克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：1小勺 | -- |
荷叶饼的做法步骤
荷叶饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入面团的水，要酌量添加，因为面粉的干湿度都不大一样，跟平时做馒头一样的水里即可！
2·蒸好之后，关火3~5分钟再揭开盖子！
相关食材：荷叶