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素炒年糕

菜谱编号:012-726
素炒年糕是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒年糕”。
素炒年糕
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量--
辅助料用量
青菜:适量香菇:适量
调味料用量
蚝油:适量味精:适量

素炒年糕的做法步骤

  • 第二步:年糕切片,青菜切段,香菇切片。
  • 第五步:调入适量蚝油。
  • 第六步:下青菜叶,调入适量味精炒匀
  • 第一步:准备好材料。
  • 第三步:热锅冷油下青菜梗和香菇片断生。
  • 第四步:下年糕片快炒。
  • 素炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    因为是当主食吃的,蚝油的咸度以经够了,不需再另外加盐

    相关食材:年糕

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