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松香软糯之南瓜松糕

菜谱编号:127-505
松香软糯之南瓜松糕是【berry夏秋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松香软糯之南瓜松糕”。
松香软糯之南瓜松糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又一次做了松糕,这次的图片还算是差强人意,于是就大胆地发了上来。

上次做的红枣松糕也很好吃,而且妈妈念叨了很多次,虽然没有说要吃或是要求我再做,但是既然美味的食物那么让人喜欢,为什么不多做点呢。步骤很简单的。

松香软糯之南瓜松糕主厨:berry夏秋

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
大米粉:适量糯米粉:适量
辅助料用量
南瓜:适量油:适量

松香软糯之南瓜松糕的做法步骤

  • 第十一步:食欲来了
  • 第九步:再show 个。
  • 第二步:大米粉和糯米粉以3:1或者2·5:1的比例混合。可怜我没有买到大米粉,所以只好用搅拌机研磨了。
  • 第七步:很松软的
  • 第八步:这叫做“大厨钓鱼,愿者上钩。”
  • 第四步:将搓好的粉粒过筛,记住千万不要在去按压,会变得瓷实的。
  • 第十二步:卡哇伊的小鱼风铃
  • 第一步:南瓜切块,蒸熟或者煮熟,都可。放一边待用
  • 第六步:将盘子倒扣在案板上,切块整形即可。
  • 第三步:将南瓜与粉类揉搓,搓成小粒儿,很松散的,可以轻松地团成一团,但一碰就会碎掉。可以适当加点牛奶或者酸奶、水。静置三十分钟左右,让粉类充分吸收水分。
  • 第十步:还有呢!
  • 第五步:盘子中刷上油,将过筛的粉类用勺子盛到盘子里。锅中做水,上汽之后蒸上二十五分钟。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松香软糯之南瓜松糕。

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