枣泥核桃月饼
枣泥核桃月饼是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥核桃月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
纯属消存货。趁着月饼任务，一次出清。当然不能直接用枣泥，得换个花样。夹杂在必须的任务中，算是兼顾着干点私活，让积攒许多的想法得到些许释放。依然是多了没有，仅此四个。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 月饼专用粉：115克 | 转化糖浆：75克 |
| 碱水：2克 | 花生油：25克 |
| 奶粉：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 核桃仁：20克 | 枣泥：120克 |
| 蛋液：适量 | -- |
枣泥核桃月饼的做法步骤
枣泥核桃月饼做法技巧/窍门/补充说明：
核桃可以换做其他果仁，但均需事先烤熟。颗粒大小可以根据自己喜好和月饼大小而定。
菜谱标签：烘焙