主料:藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋
调料:葱、姜、生抽、盐、糖
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油炸的东西我其实很少做,主要是不健康,其次又浪费油(我真抠)。
我们家的饮食以素菜为主,健康第一哦。偶尔例外一下,不对,应该是一年例外一次。
也是很简单的菜,女儿今天蛮给面子的,一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味,嘿嘿,知道老妈一年才做一次,这丫头也知道珍惜机会啊~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:适量 | 猪肉末:适量 |
胡萝卜:适量 | 黑木耳:适量 |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
一定要中小火炸至,如果火太大,可能会外表已经焦黄了,但是里面肉馅不熟
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥炸藕盒。
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