【中式酸辣白菜】----随意做的一款开胃小吃
【中式酸辣白菜】----随意做的一款开胃小吃是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【中式酸辣白菜】----随意做的一款开胃小吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
LG最喜欢吃酸辣的东西，刚吃完了酸辣鸡爪，又想着下一个节目了。平时去买的那些所谓的韩国泡菜，其实就是价格贵一些，味道也没怎么好吃。呵呵，我还是自己做我的中国式泡菜吧，反正我有现成的自己做辣椒酱，还有酸竹笋。全部DIY，够卫生健康了。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸竹笋：150克 | 白菜：1棵 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒酱：3勺子 | 辣椒花椒油：3勺子 |
| 白醋：10克 | 盐：适量 |
| 熟油：适量 | -- |
【中式酸辣白菜】----随意做的一款开胃小吃的做法步骤
【中式酸辣白菜】----随意做的一款开胃小吃做法技巧/窍门/补充说明：
1：这种食物是属于凉食，做好后直接不用加热就食用。所以，制作过程要注意卫生，这个很重要。