五彩鸡丁
五彩鸡丁是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。五彩鸡丁加了彩椒、腰果、芹菜，处除了颜色好看外，又多了几种营养，非常适合上学的孩子吃。(展开)
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脯：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒：适量 | 芹菜：适量 |
| 腰果：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 胡椒：少许 | 生抽：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 水淀粉：少许 | -- |