家常酸辣白菜粉
家常酸辣白菜粉是【逗逗橱】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酸辣白菜粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身,但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒,干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃,过辣伤肺。吃醋可以杀菌,适当吃酸的东西可以养肝,但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝,绿豆清热解毒,其根本原因是绿豆养肝,而肝脏具有解毒的功能。而绿豆汤应该熬到豆子似开非开时效果最好。酸辣的东西很多人喜欢吃,只要有个度就行,在解馋的同时别忘了健康哦。。。呵呵。下面就是我做的家常版酸辣白菜粉。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:半颗 | 粉条:100克 |
辅助料用量 | |
辣椒:5克 | 葱花:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 醋:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
调味精:适量 | -- |
家常酸辣白菜粉的做法步骤
菜谱标签:热菜