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扁豆炒猪肚

菜谱编号:127-936
扁豆炒猪肚是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆炒猪肚”。
扁豆炒猪肚
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:125克熟猪肚:175克
辅助料用量
干辣椒:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

扁豆炒猪肚的做法步骤

  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:随后,将清洗好的扁豆下入沸水中焯开至断生,捞出。
  • 第七步:然后,合入切好的熟猪肚翻炒一下。
  • 第一步:材料:扁豆、熟猪肚、干辣椒(已剪开)
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第六步:接着,下入焯好的扁豆翻炒翻炒。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第二步:将扁豆摘洗干净,捞出待用。
  • 第八步:最后,加适量的生抽,
  • 第三步:将熟猪肚放在案板上切开,待用。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入剪开的干辣椒炝锅。
  • 相关食材:猪肚扁豆

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