【莲藕骨头汤】-----秋天是吃莲藕的最佳季节哟
【莲藕骨头汤】-----秋天是吃莲藕的最佳季节哟是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【莲藕骨头汤】-----秋天是吃莲藕的最佳季节哟”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲藕，我特别喜欢吃粉粉的那种。每年秋天到了以后，就是吃莲藕的最佳时间。在今天众多食物已经失去了过去的味道，很庆幸大部分莲藕还能保持了30年前的味道。记得小时候，很喜欢吃妈妈做的莲藕，简简单单的，就是用整块没有切开的五花肉和整节的莲藕，一起放到沙锅里头加水煲。煲好后莲藕和肉再捞起来切片，或回锅炒，又或者直接吃，味道都很好。那锅里剩下的汤只放点盐已经鲜美的不得了。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老莲藕：两节 | 猪骨头：1·5斤 |
| 红萝卜：1个 | -- |