蔓越莓小餐包
蔓越莓小餐包是【尘欢】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蔓越莓干,非常适合用在烘焙中,上次做它做了蔓越莓的小饼干,这次我做了蔓越莓的小餐包。使面包的口感更加丰富,也更加营养。
由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 鸡蛋:一个 |
水:80克 | 蔓越莓:40克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 黄油:30克 |
调味料用量 | |
白糖:40克 | -- |
蔓越莓小餐包的做法步骤
相关食材:蔓越莓