蒜泥菠菜
蒜泥菠菜是【欢心】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,糖尿病人经常吃菠菜有利于血糖保持稳定,同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、菠菜对治疗便秘、痔疮有一定疗效。菠菜还可以防止衰老,防治缺铁性贫血,促进呼吸系统;菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:氽 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 麻油:适量 |