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红豆金银花粥

菜谱编号:128-882
红豆金银花粥是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆金银花粥”。
红豆金银花粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天吃热上火所以今早煲了一锅红豆金银花粥,金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效,它富含铁质,能使人气色红润,多吃红豆还有补血、促进血液循环,强化体力、增强抵抗力的效果。均效果显著。

红豆金银花粥主厨:清欢的烟火生活

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红豆:50克金银花:5克
大米:50克--
辅助料用量
冰糖:适量--

红豆金银花粥的做法步骤

  • 第六步:红豆煮熟,米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟。
  • 第四步:红豆水煮沸后放入大米同煮粥。
  • 第二步:大米提前泡发半小时。
  • 第五步:金银花用水洗一次,然后用温水泡五分钟。
  • 第三步:把红豆放入煮锅里,加入适量水煮沸。
  • 第七步:放入适量冰糖煮融化即可关火食用。
  • 第一步:红豆提前用水泡发一夜。
  • 红豆金银花粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、冰糖的用量按个人的喜好放入。
    2、金银花不宜多放。
    3、红豆在煲粥前要泡透。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:金银花红豆

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