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奶黄包

菜谱编号：128-976

奶黄包是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄包”。

第九步：蒸好的成品。小提醒：和好面马上就可以包馅，只发酵一次就可以蒸，不用第二次发酵。

第六步：包入奶黄馅。

第八步：将做好的包子排放在擦过油的蒸笼，要保持炬离防粘，盖紧放温暖处发酵至两倍大，锅中放水煮开后，将发酵好的包子放上锅大火蒸10分钟完成。

第四步：将面团分成15份。

第五步：取一份面团扞成圆片。

第七步：用手指捏紧收口成为包子。

第三步：将酵母、糖、用温牛奶兑开将面粉和成面团。

第二步：蒸好的奶黄馅成品放一边备用。接下来和面团。

第一步：首先制作奶黄馅：将奶黄馅所有材料混合搅拌匀匀，装入不绣钢盆里，上锅蒸15分钟至凝固就完成，在蒸到半中间时，要打开用筷子搅拌两次，再放回锅里继续再蒸，总共15分钟。出锅时再用筷子搅拌一下。

菜谱标签：家常菜主食

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