当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼锅卷子

鱼锅卷子

菜谱编号:129-104
鱼锅卷子是【燕子?】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼锅卷子”。
鱼锅卷子
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:适量鱼:适量
辅助料用量
啤酒:适量葱:适量
姜:适量干辣椒:适量

鱼锅卷子的做法步骤

  • 第五步:把面团擀成薄面皮。
  • 第六步:往面皮上撒些盐和油抹匀。
  • 第九步:把饼铛中加入底油抹匀,锅热后把卷子放进去,加一些水,水不要超过卷子(要小火煎制)
  • 第一步:把收拾好得鱼裹上面粉放入油锅中炸至两面金黄后捞出。
  • 第十一步:卷子熟后放入盘中,在卷子上浇些鱼汤,很好吃得哦O(∩_∩)O
  • 第二步:锅中倒入底油,油热后加入葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒爆香。
  • 第四步:炖鱼的时候把面和好。
  • 第三步:葱姜蒜等爆香后加入鱼倒入啤酒(也可加水,)开始炖。要多些汤,汤不要炖干。
  • 第八步:把面卷切成小条,把小条拉长拧成麻花卷,三个并在一起。
  • 第七步:把面皮卷城卷。
  • 第十步:炖好的鱼。
  • 菜谱标签:热菜

    鱼锅卷子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【燕子?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼锅卷子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜