《清水油盐枸杞藤》
《清水油盐枸杞藤》是【奇海生态】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《清水油盐枸杞藤》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
《清水油盐枸杞藤》（创意菜11月23日命名）
厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的·····
烹饪简介：
《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，采用自创的“清水油盐烹饪法”，将清水油盐烧开后，加入枸杞藤翻炒至变色，然后，加入适量白砂糖、素易鲜调味后，即可装盘上桌。使寻常的绿色蔬菜菜肴，碧绿生青，鲜嫩多汁，清淡爽口，口感原味纯正，色香味形俱全，营养丰富。
特点：
1、低碳无油烟操作，食材普通，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切顺口；
2、菜肴色彩碧绿生青，汁水饱满、原汁原味、清淡爽口，营养丰富。
现将《清水油盐枸杞藤》的食材配置加工图解上传与亲们分享，希望大家喜欢！
愿，美食常伴左右，人人福寿安康！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枸杞藤嫩芽：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：150克 | 橄榄油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |
| 味精：适量 | -- |
《清水油盐枸杞藤》的做法步骤
《清水油盐枸杞藤》做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
枸杞藤入锅后，需及时在油盐水中翻炒均匀，待枸杞藤变色均匀后，及时调味出锅装盘。枸杞藤越烧越老，越烧越少，越炒越苦，烹饪时间不易过长。