香辣梭子蟹
香辣梭子蟹是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣梭子蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣诱人,营养丰富。年夜饭可来一盆,吃得那叫一个尽兴?。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 姜:适量 |
干红辣椒:适量 | 花椒:适量 |
麻椒:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 郫县豆瓣酱:适量 |
香辣酱:适量 | 超麻花椒酱:适量 |
八角:2个 | 蒜:适量 |
香辣梭子蟹的做法步骤
香辣梭子蟹做法技巧/窍门/补充说明:
尽量选用新鲜梭子蟹。买的这种冰鲜的,价格贵口感稍差点。
相关食材:梭子蟹