【酱爆腰花】---第一次做腰花
【酱爆腰花】---第一次做腰花是【倾城韩妆园】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【酱爆腰花】---第一次做腰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很少吃这个东西，不太喜欢，从来没有做过，这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃，就买了2个生的回来，我们这里也有专门做这个的饭店，但是我从来没有去吃过。
所以以至于打花的时候都切成竖条形了，没有切横的啦。
我完全是按照自己的想法来做的这道从来没做过的菜，因为我知道这个东西有味道很骚的那种味道，做它就是去腥臊味道，然后利用酱香和辣来把那个味道冲掉。但是成品出来后，都挺喜欢的，辣，酱香，更主要的是没骚味。。
虽然是第一次做这个，但是这个可以用来宴客哦。家宴不错的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腰子：2个 | 青椒：1个 |
| 辣椒：1个 | 洋葱：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 八角：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：适量 | 酱油：适量 |
| 鸡汁：适量 | 料酒：适量 |
| 香油：适量 | -- |
【酱爆腰花】---第一次做腰花的做法步骤
【酱爆腰花】---第一次做腰花做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1·腰子里面的白膜一定要去掉，那个味道很大
2·焯水的时候里面加料酒和姜片可以去腥臊味道
3·青椒很好熟，最后放即可