大骨汤
大骨汤是【美味自有心得】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大骨：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：1个 | 海带：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：1勺 |
| 醋：1勺 | -- |
大骨汤的做法步骤
大骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、大骨烧水沥一下即可以去腥味又可以清洗骨头上的脏物。因为凉水不好洗干净。
2、大火煮开的时候、水上会飘着一层污沫、需用勺子撇出来。
3、快煲好的汤里放些醒、能更好的发辉汤的鲜香哦!
菜谱标签：汤类