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简单营养养生靓汤——菌菇类鸡肉汤

菜谱编号：013-014

简单营养养生靓汤——菌菇类鸡肉汤是【菁厨乐园】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单营养养生靓汤——菌菇类鸡肉汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里每餐必有一汤，可是忙的时候也得有汤，不然就会很不习惯，怎么办？这个当然难不倒我。对于经常喝汤的我来说，小case！不信您看看，今天就给您推荐一道既简单又营养的靓汤——菇类鸡肉汤，汤鲜味美，极其美味！

简单营养养生靓汤——菌菇类鸡肉汤主厨：菁厨乐园

第二步：在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。

第一步：锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。

第四步：接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。

第五步：煮好前调入适量胡椒粉、鸡精、香芹粒/香菜粒煮开，起锅前滴几滴香油搅匀即可关火。

第三步：调入适量精盐，倒入白玉菇。

简单营养养生靓汤——菌菇类鸡肉汤做法技巧/窍门/补充说明：

盛上一碗热乎乎的靓汤捧在手里，暖暖的将这一碗鲜美的滋味喝下肚去，似乎在这寒冷的冬季里生命也因此而温暖起来。不仅汤美，还营养。菌菇类脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味靓汤！
菌菇类买回来应尽早食用为宜，而且应低温冷藏保存。

相关食材：鸡肉

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