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私房豆腐

菜谱编号:013-022
私房豆腐是【vivianzw】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房豆腐”。
私房豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有一天在饭店吃了一道菜,回家后回味无穷,但又不记得具体的材料,所以回家后改变了这道菜,哈哈超级美味啊~~

私房豆腐主厨:vivianzw

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
豆腐:1块--
辅助料用量
青椒:1个蟹柳:4个
丸子:10个鱼豆腐:5个
虾仁:10个 葱葱:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
酱油:适量淀粉:适量

私房豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐洗净切块。
  • 第六步:虾仁炝锅,放入青椒,及4步中的材料后倒入5步的调料汁翻炒,即可出锅
  • 第二步:其他配料也都切块备用。
  • 第四步:煎至金黄色盛出。
  • 第五步:取一小碗,放入盐、糖、酱油、淀粉加水冲匀。
  • 第三步:将主配料下油锅煎熟。
  • 私房豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    第五步多放些水,汤就会多一些,味道更好~~~

    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的私房豆腐。

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