家常麻辣烧鸭
家常麻辣烧鸭是【小娇娇。】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常麻辣烧鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我以前没有做过鸭子，现在尝试着做一下，搜了网上的大概都是啤酒鸭，本人不喜欢啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出后居然很好吃，适合新手们尝试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 千张：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：2勺 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 大料：适量 |
家常麻辣烧鸭的做法步骤
家常麻辣烧鸭做法技巧/窍门/补充说明：
郫县豆瓣酱够咸够辣，所以这道菜不用放盐和辣椒，特别爱吃辣的依个人口味再添加辣椒。
菜谱标签：热菜