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葡萄奶酥

菜谱编号:130-821
葡萄奶酥是【洋小妞】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄奶酥”。
葡萄奶酥
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:190克奶粉:20克
黄油:80克糖:60克
蛋黄:3个(不要用完,留点刷表面)--
辅助料用量
葡萄干:65克--

葡萄奶酥的做法步骤

  • 第九步:出锅了,好看,有食欲
  • 第三步:打好的黄油颜色淡了,也蓬松了
  • 第二步:蛋黄分三次加入打好的黄油中,每次打均匀了在加入下一次的蛋黄,蛋黄不要用完,留一点,等一下刷饼干的表面用
  • 第八步:预热烤箱,中层,上下火,180℃,烤15分钟左右,直到表面金黄色。
  • 第五步:揉好的面团里在加入葡萄干,揉均匀
  • 第七步:切好的饼干胚放入垫了油纸的烤盘中,表面刷上蛋黄液,
  • 第四步:筛入低粉,揉成团
  • 第一步:黄油软化后,加入糖和奶粉,用打蛋机打发
  • 第六步:擀成1CM厚的面片,去掉多余的边,切成大小均匀的小块
  • 相关食材:葡萄

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