香菇肉包
香菇肉包是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉包”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 猪肉馅:300克 |
鲜香菇:5朵 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜汁:一碗 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 酵母:适量 |
白糖:一勺 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | -- |
香菇肉包的做法步骤
香菇肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1、冬天气温低,酵母可以多放些。
2、发面蒸锅温度不用烧开,否则面会烫死。
3、多准备菠菜,要不和面后,面的颜色太浅,不是绿的。这次我和的面就不绿。
相关食材:香菇