快手罗宋汤
快手罗宋汤是【猫咪Duora】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手罗宋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
罗宋汤，不知道原本的创作者是谁了。不过经过各国美食爱好者的再创造，已经成为一道常见的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：100克 | 番茄：2个 |
| 土豆：2个（中等大小） | 洋葱：半个（大） |
| 包菜：1/4个 | 芹菜：4根 |
| 胡萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：3片 | 料酒：适量 |
快手罗宋汤的做法步骤
快手罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、高压锅10分钟压出来，土豆和胡萝卜基本上还保留小颗粒状，但是一抿就化了
2、牛肉：我用的牛腩，只用了大概100克，切成1cm*1cm的牛肉粒，用高压锅迅速压制出牛肉的汤汁，保证这道汤的牛肉底味。
3、番茄：喜欢番茄味道的，可以调入适量番茄酱