当前位置：首页 > 菜谱大全 > 南瓜蝴蝶卷

南瓜蝴蝶卷

菜谱编号：131-187

南瓜蝴蝶卷是【如莲静心】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜蝴蝶卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个蝴蝶卷其实也是馒头，只是造型变了，我还在拍照时女儿就左手一只右手一只的啃了两个，事实证明比南瓜馒头的销量好多了，呵呵。

南瓜蝴蝶卷主厨：如莲静心

第六步：切成小剂子。

第七步：把小剂子搓成筷子大小的长条。

第三步：加入适量牛奶或水揉成光滑的面团。

第九步：中间留出一段不要卷，用剪刀剪开做蝴蝶的触角（剪开后再修饰得尖一些更形象）。

第二步：酵母用温水化开，放入面料拌匀。

第十一步：依次做完，放温暖处再发酵20分钟，大火蒸15分钟左右，关火后2-3分钟开锅取出。

第十步：用筷子在卷起的两旁稍用力往中间夹，这样蝴蝶的漂亮翅膀就做成了。

第五步：再次揉匀排气。

第四步：放温暖处发酵至两倍大。

第八步：从两端往中间卷起。

第一步：原料图。

菜谱标签：小吃常见菜式

相关食材：南瓜

相关菜谱：: 袪湿补气--玉米南瓜百合甜汤的做法[图解]; 南瓜饼的做法; 南瓜紫薯餐包的做法; 南瓜系列面食——【南瓜荷叶饼】的做法; 南瓜开花馒头的做法[图解]; 南瓜开花馒头的做法; 花样早餐：猪肉锅贴、土豆丝鸡蛋饼、南瓜小米粥的做法[图解]; 南瓜粥的做法[图解]; 无油版南瓜软饼干的做法; 桂花南瓜饼的做法; 南瓜千层馒头的做法; 西式洋葱南瓜玉米浓汤的做法[图解]; 简单造型更可爱---南瓜小饼干的做法[图解]; 【蒜香南瓜米饼】的做法[图解]; 南瓜小米红枣粥的做法; #ACA烘焙明星大赛#南瓜花样馒头的做法