麻婆豆腐

第十一步：接着倒入1碗水里面煮开。

第五步：另起一锅，倒入适量的油烧热后加入花椒和红尖椒爆香。

第十四步：再加入水淀粉里面

第六步：这样花椒辣油就做好了，然后捞出花椒和辣椒不用。

第三步：接着倒入水淀粉里面。

第九步：肉颜色变白后，加入一勺豆豉酱和一勺豆瓣酱。

第十步：煸出红油后，加入姜蒜末里面她香。

第八步：然后倒入刚才的油锅里面，用筷子划散开。

第十二步：然后把之前煮好的豆腐沥出来，倒进锅里面。盖上盖子焖煮6分钟左右。

第二步：水煮开了，加入小半勺盐里面。

第一步：将豆腐切小块，加水放进锅煮开。

第七步：猪肉切小丁，加入1勺料酒里面拌匀。

第十五步：最后盛出来，撒上青蒜末和花椒碎就完成了。

第十三步：煮好后，加入1小勺糖提味。

第四步：然后连水带上豆腐，倒在一个大碗里面放着备用。