黄鱼煮萝卜丝
黄鱼煮萝卜丝是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄鱼煮萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一般的老菜都是会用鲫鱼来煮萝卜丝,味道鲜美,可是刺多,家里有老人孩子的不是太好吃,可以把鱼换成海产的黄鱼是啥味道呢,哇,一样的鲜美呦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄鱼:一条 | 萝卜:一根 |
辅助料用量 | |
小芹菜:两根 | 姜片:适量 |
红葱头:适量 | 蒜头:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
食用油:适量 | 胡椒粉:适量 |
白糖:适量 | -- |