【金砖豆腐】---鲜嫩滑香你能想到的都有
【金砖豆腐】---鲜嫩滑香你能想到的都有是【倾城韩妆园】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【金砖豆腐】---鲜嫩滑香你能想到的都有”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说起这个菜,真的是偶然间的产物,因为想吃麻婆豆腐而自制了嫩豆腐,而且做了不少,就多着些,于是那晚就做了一辣一鲜两种口味的嫩豆腐。
但是完全出乎意料,这个豆腐真的很鲜呢,我切的块又像砖,颜色又是金色,所以就赐名金砖豆腐。很简单。几分钟就好,很快速味道很好
这道菜属于豆腐的创新菜吧,创意无限哈哈
首先要准备自制嫩豆腐一块,自制嫩豆腐的做法详见日记或者菜谱里那个麻婆豆腐
http://home·meishichina·com/space-6231377-do-blog-id-498898·html
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
自制嫩豆腐:适量 | 胡萝卜丁:适量 |
玉米粒:适量 | 豌豆粒:适量 |
虾皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡汤:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
鸡汁:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | 水淀粉:适量 |