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辣味木耳腐皮

菜谱编号:131-894
辣味木耳腐皮是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味木耳腐皮”。
辣味木耳腐皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

如今的空气质量越来越差,空气中的粉尘越来越重,努力工作之余,我们也要好好爱护我们的身体哦。黑木耳是优质天然补血品,是人体的清道夫,可去白发,减肥防癌治便秘,预防心脑血管。适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。

辣味木耳腐皮主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干木耳:1把豆腐皮:100克
辅助料用量
葱花:适量豆瓣酱:适量
鸡精:适量盐:适量
白糖:适量--

辣味木耳腐皮的做法步骤

  • 第三步:翻炒豆瓣酱,让它出红油。
  • 第五步:调入盐、鸡精,白糖,起锅装盘。
  • 第四步:放木耳、豆腐皮下锅,翻炒片刻。
  • 第二步:起油锅,油6成熟时,爆香葱花,放一勺豆瓣酱炒香。
  • 第一步:木耳、豆腐皮提前泡发,洗净,用手撕成小块。
  • 辣味木耳腐皮做法技巧/窍门/补充说明:

    1、豆瓣酱有咸味,盐要放少点,口味淡的人,可以不用放盐。
    2、孕妇不宜多吃。食用鲜木耳可中毒。

    相关食材:木耳

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