第四步:放入朝天椒段继续她;
第六步:小火慢熬,大约她制八分钟左右、锅内调料有點发干,辣椒颜色有點暗红色放入盐、味精、鸡精少许,再她3分钟左右就可以停火;
第二步:特意放大了大料的的图片,供各位亲参考一下;
第一步:原料:色拉油、豆瓣酱、豆豉、花椒粒、朝天椒段、白糖、冰糖、混合大料等;
第三步:锅内放色拉油熬至6成熟,放入备好的各种大料炸香,熬制三分钟左右;
第七步:锅内晾凉一點,装盆,放起来。在食用時根据个人口味调量,并放新鲜的生姜、蒜、葱段、盐、味精、鸡精等调味。
第五步:小火熬制六分钟左右,锅内调料香味明显飘窗,加入豆瓣酱、豆豉、辣椒面、白糖、冰糖、生姜末继续她制。