手撕杏鲍菇——健康快手菜
手撕杏鲍菇——健康快手菜是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕杏鲍菇——健康快手菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道地地道道的无油烟的健康快手菜，虽然它是一道素菜，却有肉的味道，这就是杏鲍菇的神奇所在。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米椒：2个 | 姜末：适量 |
| 蒜末：适量 | 葱末：适量 |
| 香油：适量 | 花椒油：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 白糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |