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零失误炖蛋方法

菜谱编号:132-328
零失误炖蛋方法是【梅菜笋干】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零失误炖蛋方法”。
零失误炖蛋方法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用极简的方式炖鸡蛋!

零失误炖蛋方法主厨:梅菜笋干

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:2个--
辅助料用量
开水:适量食盐:适量

零失误炖蛋方法的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋用筷子打散,慢慢加入盐开水的同时筷子继续打鸡蛋的动作。
  • 第五步:加入自己想要的作料调味即可。
  • 第三步:两碗并作一碗,上锅直接蒸。(冷水锅即可,无需撇泡沫、无需加盖保鲜膜)
  • 第一步:准备两个碗,一个放入2鸡蛋,一个冲盐开水。(鸡蛋按自己需要量放置)
  • 第四步:十分钟后光滑炖蛋成型。
  • 菜谱标签:小吃

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