丸子炒高笋
丸子炒高笋是【一瞬花开】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丸子炒高笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
同事不小心摔伤了，还挺严重的，需留意治疗。借着周末过去看看她，给她带点汤水。
好人还是有好报滴，呵呵！同事的叫家人刚好从家乡过来，带了梅州特色的猪肉丸子。老人家一个劲赞家乡的丸子有都爽口多好吃，硬是塞给我一包。
本来数想着弄个丸子汤的，但无奈今天已经炖了汤。刚好在市场上看到高笋，就尝个鲜吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丸子：半斤 | 高笋：数根 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | -- |
丸子炒高笋的做法步骤
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