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炒藕片

菜谱编号:427-306
炒藕片是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒藕片”。
炒藕片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
莲藕:适量(一段)青辣椒:各适量
大蒜头:适量姜:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量

炒藕片的做法步骤

  • 第七步:起锅装盘
  • 第三步:起锅烧油,油五成热时,下辣椒、大蒜头和姜丝煸香
  • 第一步:准备好食材
  • 第二步:藕去皮,清洗干净,对半切开再切成薄片,辣椒切成小圈,姜切成丝
  • 第六步:加葱段
  • 第五步:加盐、鸡精、蚝油调味
  • 第八步:好了??
  • 第四步:下藕片翻炒断生,期间要多次少量的扎水,至藕炒软
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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