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脆皮蛋糕

菜谱编号:130-333
脆皮蛋糕是【一直飘着的云】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮蛋糕”。
脆皮蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做了脆皮小蛋糕,小姑娘可喜欢吃了,一下吃了五个,嘴里还嚷嚷:妈妈做的蛋糕真好吃,听得我心里那个美呀!

脆皮蛋糕主厨:一直飘着的云

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:50克--
辅助料用量
玉米油:40克鸡蛋:3个
调味料用量
白糖:40克白芝麻:适量

脆皮蛋糕的做法步骤

  • 第六步:把面粉分两次加入蛋液,搅拌均匀。
  • 第七步:烤箱预热,200度5分钟,把蛋糕模具刷油,倒入蛋液,撒上芝麻。
  • 第八步:125度烤30分钟,出炉。
  • 第四步:把打发好的蛋液挑一些放到玉米油里,从下往上挑着搅拌,不要划圈。
  • 第五步:把搅拌好的蛋液到入原来的蛋液盆里,进行搅拌均匀。
  • 第一步:准备好所有材料。
  • 第三步:把蛋液打发好后,提起打蛋器,看到打蛋器上的蛋液不往下掉,就是打发成功了。
  • 第二步:把白糖和鸡蛋放在容器里,用电动打蛋器打发。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:皮蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的脆皮蛋糕。

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