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醋溜土豆丝

菜谱编号:307-351
醋溜土豆丝是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜土豆丝”。
醋溜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

双节来临,大鱼大肉满桌上,来个醋溜土豆丝清爽解油腻!

醋溜土豆丝主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个葱:一棵
辅助料用量
盐:适量白醋:适量
淀粉:适量植物油:适量

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 第十步:成品
  • 第四步:锅中放入适量植物油,爆香葱白蒜瓣
  • 第八步:放入淀粉水
  • 第一步:葱白切片,蒜切片
  • 第九步:大火翻炒均匀关火出锅
  • 第三步:大土豆一个,切丝,过清水,去掉淀粉
  • 第六步:放入适量白醋,适量盐
  • 第五步:放入土豆丝翻炒至土豆丝变软成透明状
  • 第二步:葱叶切碎
  • 第七步:翻炒均匀放入葱叶碎
  • 相关食材:土豆

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