当前位置：首页 > 豆腐丸子 > 做法（编号114-817）

豆腐丸子

菜谱编号：114-817

豆腐丸子是【小胖胖love5】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐丸子”。

豆腐丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天在家做的豆腐丸子，家人都说很好吃，外焦里嫩的，就是有一个小小的遗憾，就是家里的相机被朋友借走啦，苦命的我只能用手机照啦，像素不好，照的不清楚啊，希望亲们可以理解！！！

豆腐丸子主厨：小胖胖love5

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炸
耗时：三刻钟	难度：普通
菜谱主材料
豆腐：一大块	--
辅助料用量
胡萝卜：一小根	香菜：100克
调味料用量
盐：适量	鸡精：适量
白糖：少许	蚝油：适量
白胡椒粉：少许	香油：适量

豆腐丸子的做法步骤

第一步：将切好的食材还有调料，连同豆腐一起搅拌均匀（我用的是一次性手套给抓匀的）

第五步：将香菜切沫

第四步：将葱姜蒜切沫

第三步：将所有食材洗净，胡萝卜切成下碎

第二步：最后就是炸啦，锅中放适量的油，加热到八成热的时候，依次下入丸子（我是用手一个个的挤出来的，在用勺子放入锅中），炸到金黄色的时候盛出，待所有的丸子都炸好后，全部重新放入锅中复炸一次，使其口感更佳

菜谱标签：热菜

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 卤汁豆腐干的做法[图解]; 豆腐丸子的做法[图解]; 蛋黄豆腐的做法[图解]; 脆皮日本豆腐的做法[图解]; 酱焖白豆腐干的做法[图解]; 鸡汁锅塌豆腐的做法[图解]; 鲜得掉眉毛的一碗清素汤丝瓜皮蛋豆腐汤的做法[图解]; 麻辣豆腐锅的做法[图解]; 金丝豆腐的做法[图解]; 简单的小葱拌豆腐的做法[图解]; 葱油嫩豆腐的做法[图解]; 肉沫茄汁嫩豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 三鲜日本豆腐的做法[图解]; 豆腐两吃的做法[图解]; 咕咾豆腐的做法[图解]

豆腐丸子菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【小胖胖love5】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆腐丸子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜