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肥牛饭

菜谱编号:363-421
肥牛饭是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛饭”。
肥牛饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗肥牛卷:100克
青椒:1个洋葱:半个
胡萝卜:适量大蒜:半头
辅助料用量
酱油:1勺蚝油:1勺
黑胡椒粉:0·5勺白糖:0·5勺
盐:0·5勺--

肥牛饭的做法步骤

  • 第二步:汆熟的牛肉卷盛出备用。
  • 第三步:洋葱、青椒切丝。
  • 第七步:加入牛肉卷和青椒翻炒均匀。
  • 第六步:加入少量清水,放入所有辅料翻炒均匀。
  • 第一步:锅中烧开水,将肥牛卷放入锅中汆熟。
  • 第九步:米饭放入盘中。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:将汁收浓关火。
  • 第五步:锅中倒入适量油,放入蒜末和洋葱爆香。
  • 第十步:将炒好的牛肉卷盛出放到米饭旁边,胡萝卜切片装饰即可。
  • 第四步:大蒜切末。
  • 相关食材:肥牛

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