海鲜粥
海鲜粥是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常有特色的美味粥品
(百度)胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的"芽",乃是生出新的生命的部分。当季新胚芽米,色泽晶莹透亮,天然的清香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胚芽米:70克 | 薏米:20克 |
小米:15克 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 胡椒粉:适量 |
姜粉:适量 | 生粉:适量 |
料酒:适量 | 香菇:60克 |
芹菜:30克 | 鱿鱼卷:3个 |
蟹棒:60克 | 虾皮:适量 |
香油:适量 | 盐:适量 |
虾仁:50克 | -- |
海鲜粥的做法步骤
海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:
粥煮熟后,其他食材按照易熟先放的顺序。