红烧牛腩
红烧牛腩是【潼沁】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛腩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：600克（腰窝） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红萝卜：50克 | 油菜：50克 |
| 大葱：15克 | 姜：10克 |
| 大蒜：10克（白皮） | 酱油：50克 |
| 白砂糖：10克 | 料酒：30克 |
| 八角：3克 | 糖色：10克 |
| 淀粉：5克(蚕豆) | 植物油：30克 |
红烧牛腩的做法步骤
红烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
小帖士-食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
相关食材：牛腩