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家常豆腐

菜谱编号:232-170
家常豆腐是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
家常豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

所谓家常就是家庭经常做的而且简单好吃。这道豆腐就是,勾了芡很入味

家常豆腐主厨:水煮饺

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量肉片:适量
木耳:适量青椒:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量老抽:适量
料酒:适量十三香:适量
鸡精:适量--

家常豆腐的做法步骤

  • 第七步:再烧开放盐 鸡精淋水淀粉勾芡出锅
  • 第五步:放料酒酱油老抽十三香水烧开
  • 第四步:锅放油放肉片炒,肉变色后放葱蒜 木耳青椒胡萝卜片炒
  • 第三步:切好的葱蒜 木耳青椒胡萝卜片
  • 第六步:下入豆腐
  • 第二步:切好的肉片备用
  • 第一步:豆腐切块放开水焯烫
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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