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鸡蛋饼

菜谱编号:135-678
鸡蛋饼是【xuyao10102009】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋饼”。
鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常简单,好吃的一款早点。

鸡蛋饼主厨:xuyao10102009

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
鸡蛋:2个香葱:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量

鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:将鸡蛋加适量水,盐,味精搅拌成蛋液
  • 第四步:鸡蛋饼完成。
  • 第二步:加入面粉和香菜末,调成稀一点的面糊
  • 第三步:锅内放极少的油烧热,随往锅内到入面糊,随晃动锅。使面糊摊成薄饼。
  • 鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1锅内油不要太多,要不成炸了。
    2油温不要高,3,4成热

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡蛋饼。

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