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韭菜盒子

菜谱编号:345-402
韭菜盒子是【迷路的麻雀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
韭菜盒子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:500克鸡蛋:4个
辅助料用量
盐:1勺味素:适量

韭菜盒子的做法步骤

  • 第五步:面是用一半开水,一半冷水和的,和好后盖上盖子醒30分钟。
  • 第六步:面醒好后,揪成剂子,擀皮包成盒子,馅放多一些。
  • 第一步:韭菜洗干净,控干水分后切碎。
  • 第七步:放入平底锅中烙,一面皮烙硬点了再翻面,免得破皮,小火,不要糊了哦,一分多钟左右,韭菜盒子就好了。
  • 第二步:鸡蛋在碗中打散后倒入锅中炒,油温不要太高,炒的嫩一点,用勺子弄碎。
  • 第四步:加入鸡蛋,盐,味素,搅拌均匀。
  • 第三步:韭菜加入适量的油,搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:韭菜

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