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韭菜盒子

菜谱编号：041-005

韭菜盒子是【濯清】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

马上就过了吃韭菜的最佳时期，所以想抓住最后的机会狠狠的吃一把韭菜盒子。

韭菜盒子主厨：濯清

第四步：在加入盐、少许酱油和味精。

第三步：将晾凉的蛋花加入切好的韭菜中。

第十步：沿边包好即可。

第十二步：很快香香的韭菜盒子就做成了，诱人吗？

第八步：将小剂子擀成小饼。

第五步：加少许植物油，并将所有材料搅拌均匀。

第九步：在加入调好的韭菜馅。

第二步：将韭菜洗净，控水并切成小段。

第七步：将醒好的面，揪成小剂子。

第十一步：将包好的生韭菜盒子下无油锅烙，2分钟之后加入少许油，在翻面在加少许油。记得要小火。

第六步：将和好的面醒一会。

第一步：锅里油热后将打散的鸡蛋加入，不停用筷子搅拌，弄成蛋花。

相关食材：韭菜

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