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客家酿豆腐

菜谱编号:150-280
客家酿豆腐是【阳光之妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家酿豆腐”。
客家酿豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
猪肉:500克豆腐:适量
辅助料用量
盐:适量鸡粉:适量
蚝油:适量葱:适量

客家酿豆腐的做法步骤

  • 第二步:猪肉、香菇用搅肉机搅碎,用盐、鸡粉、蚝油拌匀
  • 第一步:豆腐切成麻将大小
  • 第五步:两面都要煎的有点黄黄的就行了
  • 第四步:平底锅放油,把酿好的豆腐码好,洒点盐开始煎
  • 第三步:把豆腐中间挖掉一点不要,把肉馅一点一点塞进去
  • 第六步:煎好以后把豆腐放入砂锅,放点水,盐煲,煲开以后小火煲十分钟撒上葱花就好了
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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