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可乐鸡翅

菜谱编号:315-926
可乐鸡翅是【铭哥哥的麻麻】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉质鲜嫩,味道甜美,孩子的最爱

可乐鸡翅主厨:铭哥哥的麻麻

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:10只--
辅助料用量
胡萝卜:5片可乐:300ML
蚝油:1勺酱油:1勺
姜:1块大料:3个
生菜叶:2片--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第二步:捞出后用刀划两个切口,以便好入味
  • 第七步:胡萝卜片用模具切好备用
  • 第六步:姜和大料一起入锅,加入蚝油、酱油
  • 第五步:姜切片
  • 第八步:生菜叶铺盘底,鸡翅炖至可乐黏稠冒泡,盛出摆盘,把胡萝卜片摆最上面
  • 第一步:鸡翅十只用水焯八九分熟
  • 第三步:炒锅加入可乐(可乐倒多少甜味自己控制)
  • 第四步:加入鸡翅,炖煮
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    可乐量的多少自己控制,多就会更偏甜一些;炖的时候不要时间过长,导致干锅;黏稠冒泡刚刚好,盛出色彩会很光亮;铺盘的生菜叶也会有鲜甜的酱汁可一并食用,绝不浪费

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。

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