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凉拌藕片

菜谱编号:409-427
凉拌藕片是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌藕片”。
凉拌藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天桌上少不了凉拌菜,今天就来个简单易拌的莲藕片

凉拌藕片主厨:美厨娘ww

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
香油:适量生抽:适量
盐:适量辣椒油:适量
醋:适量--

凉拌藕片的做法步骤

  • 第一步:莲藕切片泡水,放一点盐
  • 第二步:清水煮沸,放入莲藕焯水30秒捞出过凉开水
  • 第五步:装盘开吃,脆脆的很爽口
  • 第三步:沥干水的藕片加辣椒油,葱花,蒜蓉,胡椒粉,鸡精,香麻油,白糖和一点点醋拌匀
  • 第四步:温柔点拌匀
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:

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